Меню-ресторант

САЛАТИ




Марокански кус кус - 390гр (1;6;14) 14.90

Aвокадо, накъсана биволска моцарела, свежа рукола, чери домати и див лук


Цезар с гриловано пилешко - 430гр (1;4;6;14) 14.80

Листни салатки, криспи бекон, пъдпъдъчи яйце, прясно настърган пармезан, класически сос Цезар и крутони


Традиционна шопска салата - 390гр (6) 7.60

Пресни домати и краставици, червен лук, чушка с еврия, настъргано краве сирене и магданоз


Пушена сьомга в комбинация от листни салатки - 360гр (1;5;7;14) 12.40

Чери домати, билкови крутони, червени боровинки, овкусени с медено-горчичен дресинг, пармезан и свежест от лайм


Капрезе - 410гр (5;6) 14.80

FСвежа моцарела, пресни домати, босилек и зехтин;

ПРЕДЯСТИЯ




Ризото верде - 390гр (6;14) 13.60

С ориз Арборио ,задушени листа спанак, запечена моцарела и панирано в пармезан пилешко филе


Ризото фреш - 310гр (2;6;14) 11.90

Императорски ориз ,кубчета пресни тиквички и морков, червени боровинки,филирани бадеми ,задушени в растителна готварска сметана и ленти пармезан


Паста "карбонара" - 430гр (1;2;3;4;6) 12.90

Прясни талиатели, запечени ленти бекон,сметана , поширано яйце и пармезан;


Талиателе с телешко - 450гр (1;2;4;6;14) 18.90

Прясна паста,късчета телешко бон филе,ароматни манатарки, чери домати,босилеково песто и пармезан;


Запечено френско козе сирене - 320гр (1;2;5;14) 19.90

Върху свежи листенца бейби спанак,пресни ягоди, годжи бери, орехови ядки;


Mанатарки,задушени в зехтин и прясна мащерка върху пюре от морков и поръсени с хрупкав лучен чипс - 430гр (1;5;6;14) 19.50


Криспи калмари - 450гр (1;8) 18.90

Върху свежи листенца бейби спанак,пресни ягоди, годжи бери, орехови ядки


Супа на деня 8.90

ОСНОВНИ ЯСТИЯ




Телешко бон-филе - 540гр (1;5;6;14) 33.00

Поднесено с класически Пепър сос , в комбинация с уеджис картофки с масло и зряло сирене, овкусени с риган и чесън


Крехко Телешко от бон филе, полято със сос от сотирани манатарки - 580гр (1;5;6;14) 35.40

Императорски ориз ,кубчета пресни тиквички и морков, червени боровинки,филирани бадеми ,задушени в растителна готварска сметана и ленти пармезан


Вегански кюфтенца от нахут - 460гр (1;2;10) 12.00

Печен сусам и пресни билки в съчетание от крем с пащърнак и пресни ябълки


Aгнешки кюфтенца - 480гр (1;4) 15.60

Гарнирани с гриловани патладжани,шайби пресен домат и ленти свежа краставица и букет от листни салатки;


Запечено Пилешко филе с плънка от аспержи - 540гр (1;5;6;14) 15.60

Ирландски чедар и Биволска моцарела ,поднесено с нежен крем от пащърнак с свежи ябълки


Крехко свинско бон филе, задушено в гъбен сос от шиитаке и челадинки - 440гр (1;5;6;14) 23.00

Растителна сметана и ароматни свежи зелени билки.


Филета от Лаврак,завити с аспержи и маслен сос с лайм - 490гр (1;5;6;7;8) 22.60


Пилешко филе,приготвено на пара - 460гр (1;5;6;14) 16.60

Овкусено с домашно песто от червени чушки, поднесено със задушени пресни зеленчуци и черен ориз


Вегански бургер със задушени печурки - 510гр (1;4;5;6;14) 15.60

Пълнени с Тофу, листенца пресен спанак, маслинова паста, свежи шайби домат, и бланширани картофи


Американ бургер с 100% телешко месо - 640гр (1;4;5;6;14) 20.40

Запечен бекон, чедър,шайби пресен домат,свежа маруля, лучено конфи, лека майонеза и сос BBQ ,гарнирани с пържени сладки картофки


Филе от Норвежка сьомга - 490гр (1;7;8;14) 31.40

Овкусена със средиземноморски подправки ,поднесена с букет от задушени броколи, карфиол и бейби моркови.


Мексиканска кесадия - 390гр (1;5;6;14) 12.00

Пълнена със пресни чушки,лук и моркови задушени в доматен сос и готварска сметана и запечени с микс от зрели сирена и крем Фреш

ДЕСЕРТИ




Мини чийз кейк с цветни трохи - 180гр 7.60

лимонов топинг и свежи плодове;


Комбинация от три вида белгийски шоколад, бадемов кръмбъл с шоколадов сос - 180гр 6.40


Крем маскарпоне с бял шоколад и кондензирано мляко - 170гр 8.40

Гарниран с карамелов сос, лешников и бадемов гриляж, декориран с флорента


Десерт на деня

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ




Минерална вода - 0.5л. 2.10

Минерална вода - 1.5л. 12.40

Газирана вода - 0.25л. 2.10

Кока кола - 0.25л. 2.60

Сок “Капи” - 0.25л. 2.90

Ред Бул - 0.20л. 7.50

ТОПЛИ НАПИТКИ




Кафе еспресо - 60ml. 2.70

Капучино - 160ml. 3.40

Безкофеиново кафе - 60ml. 2.70

Чай - 160ml. 4.00

ВОДКА




Водка ‘‘Търговище‘‘ - 50ml. 3.00

“Absolut” Водка - 50ml. 5.00

“Smirnoff” Водка - 50ml. 5.00

“Finlandia” Водка - 50ml. 5.00

“Руски стандарт” Водка - 50ml. 6.00

УИСКИ




“Savoy” уиски - 50ml. 3.00

“Tullamore Dew” уиски - 50ml. 6.00

“Jameson” уиски - 50ml. 6.00

“J & B” уиски - 50ml. 6.00

“Johnny Walker” уиски - 50ml. 6.00

“Bushmills” уиски - 50ml. 6.00

“Jack Daniel’s” уиски - 50ml. 8.50

“Chivas Regal 12” уиски - 50ml. 10.50

РАКИИ




Поморийска - 50ml. 2.10

Троянска сливова отлежала 3 г. - 50ml. 4.50

Сунгурларска специална - 50ml. 4.60

Бургас 63 - 50ml. 5.50

Сливенска перла - 50ml. 5.50

Бургаска мускатова - 50ml. 4.00

Стралджанска мускатова - 50ml. 5.50

Бургас 63 барел - 50ml. 9.50

БЪРБЪН




Бърбън “Jim Beam” - 50ml. 6.00

МАСТИКА




Мастика “Пещера” - 50ml. 3.00

Узо „Пломари” - 50ml. 4.50

ДЖИН




“Savoy” джин - 50ml. 3.00

“Beefeater” джин - 50ml. 6.00

БРЕНДИ




“Плиска” - 50ml. 4.00

“Hennesy” - 50ml. 12.50

МАРТИНИ




“Martini” - 100ml. 6.50

ЛИКЬОР




Ликьор “Бейлис” - 100ml. 7.00

БИРА




“Kamenitza ” - 330ml. 4.50

“Beck’s“ - 330ml. 4.50

“Beck’s Non Alcochol” - 330ml. 4.50

“Tuborg” - 330ml. 4.50

“Heineken” - 330ml. 6.00

АЛЕРГЕНИ

  • 1. Any cereal, containing gluten /wheat, barley, oats, rye/ any hybrids and products of theirs
  • 2. Crustaceans and products of theirs
  • 3. Eggs and any products of theirs
  • 4. Fish and fish products
  • 5. Peanuts and their products
  • 6. Soy and soy products
  • 7. Milk and milk products /containing lactose/
  • 8. Any nuts: almonds, walnuts, cashew, hazelnuts, pistachios, macadamia etc.
  • 9. Celery and its products
  • 10. Mustard and its products
  • 11. Sesame and its products
  • 12. Lupine and its products
  • 13. Mollusk and their products
  • 14. Sulphur dioxide
*All prices are mentioned in BGN and included 20% VAT
*Garnished with caramel sauce, hazelnuts and almonds
BOOK NOW