Меню-ресторант

САЛАТИ




Марокански кус кус - 390гр (1;6;14) 14.90

Aвокадо, накъсана биволска моцарела, свежа рукола, чери домати и див лук


Цезар с гриловано пилешко - 430гр (1;4;6;14) 16.40

Листни салатки, криспи бекон, пъдпъдъчи яйце, прясно настърган пармезан, класически сос Цезар и крутони


Традиционна шопска салата - 390гр (6) 8.40

Пресни домати и краставици, червен лук, чушка севрия, настъргано краве сирене и магданоз


Пушена сьомга в комбинация от листни салатки - 360гр (1;5;7;14) 15.20

Чери домати, билкови крутони, червени боровинки, овкусени с медено-горчичен дресинг, пармезан и свежест от лайм


Капрезе - 410гр (5;6) 14.20

Свежа моцарела, пресни домати, босилек и зехтин;

ПРЕДЯСТИЯ




Ризото верде - 390гр (6;14) 14.50

С ориз Арборио ,задушени листа спанак, запечена моцарела и панирано в пармезан пилешко филе


Ризото фреш - 310гр (2;6;14) 12.50

Императорски ориз ,кубчета пресни тиквички и морков, червени боровинки,филирани бадеми ,задушени в растителна готварска сметана и ленти пармезан


Паста Карбонара - 430гр (1;2;3;4;6) 13.40

Прясни талиатели, запечени ленти бекон,сметана , поширано яйце и пармезан;


Талиателе с телешко - 450гр (1;2;4;6;14) 19.90

Прясна паста,късчета телешко бон филе,ароматни манатарки, чери домати,босилеково песто и пармезан;


Запечено френско козе сирене - 320гр (1;2;5;14) 24.00

Върху свежи листенца бейби спанак,пресни ягоди, годжи бери, орехови ядки;


Mанатарки,задушени в зехтин и прясна мащерка върху пюре от морков и поръсени с хрупкав лучен чипс - 430гр (1;6) 18.40


Криспи калмари - 450гр (1;8) 21.00

Панирани в царевично брашно, поднесени с микс от зехтин, лимон и риган


Супа на деня

ОСНОВНИ ЯСТИЯ




Крехко телешко бон филе, полято със сос от сотирани манатарки - 580гр (1;5;6;14) 39.00

Гарнирано с намачкани бейби картофи с масло, краве сирене и ароматни балкански подправки


Телешко бон филе - 540гр (1;5;6;14) 35.00

Поднесено с класически Пепър сос , в комбинация с Уеджис картофки с масло и зряло сирене, овкусени с риган и чесън


Вегански кюфтенца от нахут - 460гр (1;2;10) 12.80

Печен сусам и пресни билки в съчетание от крем с пащърнак и пресни ябълки


Aгнешки кюфтенца - 480гр (14) 16.50

Гарнирани с гриловани патладжани,шайби пресен домат и ленти свежа краставица и букет от листни салатки;


Крехко свинско бон филе, задушено в гъбен сос от шийтаке и челядинки - 440гр (1;5;6;14) 23.00

Сметана, ароматни свежи зелени билки и картофено пюре


Пълнено пилешко филе с плънка от аспержи - 540гр (1;5;6;14) 19.00

Ирландски чедар и биволска моцарела ,поднесено с нежен крем от пащърнак с свежи ябълки


Пилешко филе,приготвено на пара - 460гр (1;5;6;14) 18.00

Овкусено с домашно песто от червени чушки, поднесено със задушени пресни зеленчуци и черен ориз


Филета от лаврак,завити с аспержи и маслен сос с лайм - 490гр (1;5;6;7;8) 31.50


Мексиканска кесадия - 390гр (1;5;6;14) 14.50

Пълнена с пресни чушки,лук и моркови, задушени в доматен сос и готварска сметана и запечени с микс от зрели сирена и крем Фреш


Филе от Норвежка сьомга - 490гр (1;7;8;14) 33.00

Овкусена със средиземноморски подправки ,поднесена с букет от задушени броколи, карфиол и бейби моркови


Американ бургер с 100% телешко месо - 640гр (1;4;5;6;14) 24.00

Запечен бекон, чедър,шайби пресен домат,свежа маруля, лучено конфи, лека майонеза и сос BBQ ,гарнирани с пържени сладки картофки


Вегански бургер със задушени печурки - 510гр (1;14) 18.00

Пълнени с Тофу, листенца пресен спанак, маслинова паста, свежи шайби домат сладки картофи

ДЕСЕРТИ




Мини чийз кейк с цветни трохи - 180гр 9.00

лимонов топинг и свежи плодове;


Комбинация от три вида белгийски шоколад, бадемов кръмбъл с шоколадов сос - 180гр 12.00


Крем маскарпоне с бял шоколад и кондензирано мляко - 170гр 11.00

Гарниран с карамелов сос, лешников и бадемов гриляж, декориран с флорента


Десерт на деня

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ




Минерална вода - 330мл 2.50

Минерална вода - 750мл 4.80

Газирана вода - 250мл 2.50

Кока кола - 250мл 3.30

Сок “Капи” - 250мл 3.50

Ред Бул - 200мл 8.00

ТОПЛИ НАПИТКИ




Кафе еспресо - 60мл 3.50

Капучино - 160мл 4.50

Безкофеиново кафе - 60мл 4.00

Чай - 160мл 4.00

Чай - 400мл 6.50

ВОДКА




Savoy - 50мл 4.00

Absolut - 50мл 6.00

Finlandia - 50мл 7.00

Russian Standard - 50мл 7.00

Grey Goose - 50мл 14.00

Beluga - 50мл 16.00

УИСКИ




Tullamore Dew - 50мл 7.00

Jameson - 50мл 7.00

J & B - 50мл 7.00

Johnny Walker red - 50мл 7.00

Bushmills - 50мл 7.00

Johnie Walker 12 - 50мл 11.00

Jack Daniel’s - 50мл 10.30

Chivas Regal 12 - 50мл 11.50

Maker's Mark - 50мл 13.50

МАЛЦОВИ УИСКИТА




Lagavulin 16 years old - 0.050l. 22.50

Laphroaig select - 0.050l. 16.50

Glenfiddich 12 years old - 0.050l. 13.50

Oban 14 years old - 0.050l. 21.50

Talisker 10 years old - 0.050l. 17.50

Glen Grant 10 years old - 0.050l. 11.50

Jura 10 years old - 0.050l. 13.50

Tamnavulin Double cask - 0.050l. 16.50

Macallan 12 years old - 0.050l. 34.50

Auchentoshan 12 years old - 0.050l. 15.50

Dalmore sherry cask 12 years old - 0.050l. 17.50

Glen Grant 12 years old - 0.050l. 12.50

Glen Grant Arboralis - 0.050l. 8.50



Lagavulin 16 years old - 0.050l. 22.50

Laphroaig select - 0.050l. 16.50

Glenfiddich 12 years old - 0.050l. 13.50

Oban 14 years old - 0.050l. 21.50

Talisker 10 years old - 0.050l. 17.50

Glen Grant 10 years old - 0.050l. 11.50

Jura 10 years old - 0.050l. 13.50

Tamnavulin Double cask - 0.050l. 16.50

Macallan 12 years old - 0.050l. 34.50

Auchentoshan 12 years old - 0.050l. 15.50

Dalmore sherry cask 12 years old - 0.050l. 17.50

Glen Grant 12 years old - 0.050l. 12.50

Glen Grant Arboralis - 0.050l. 8.50

РАКИИ




Троянска сливова - 50мл 4.50

Стралджанска мускатова - 50мл 6.00

Сунгурларска специална - 50мл 4.90

Бургас 63 - 50мл 6.00

Бургас 63 барел - 50мл 7.00


АНАСОНОВИ НАПИТКИ


Plomari - 50мл 5.50

Ricard - 50мл 6.00

Pernod - 50мл 6.00

Absente - 30мл 7.50

Sambuca - 50мл 7.50


ДЖИН




Bombay Saphire - 50мл 8.00

Hendrick's - 50мл 16.00

Gordon's - 50мл 6.00

Pink Gordon's - 50мл 7.00

БРЕНДИ




Metaxa 5* - 50мл 7.00

Metaxa 7* - 50мл 9.50

Courvisier V.S. - 50мл 13.50

Courvisier V.S.O.P. - 50мл 17.50

Courvisier XO - 50мл 34.50

МАРТИНИ




Martini - 100мл 7.00

Campari - 100мл 10.00

Ferner Branca - 50мл 7.00

Jegermeister - 50мл 6.50

Port - 50мл 9.00

ЛИКЬОР




Baileys - 0.050l. 7.50

Kahlua - 0.050l. 7.00

After Shock - 0.030l. 9.00

Amaretto Dasaronno - 0.050l. 8.00

Cointreau - 0.050l. 8.00

Drambuie - 0.050l. 9.00

Passoa - 0.050l. 8.00

Mint liquor - 0.050l. 4.50

БИРА




Kamenitza - 330мл 4.80

Non Alcohol - 330мл 4.80

Heineken - 330мл 6.00

Kamenitza - 330мл 4.80

Non Alcohol - 330мл 4.80

Heineken - 330мл 6.00

НАЛИВНА БИРА


Стела Артоа/ Stella Artois - 330мл 5.80

Стела Артоа / Stella Artois - 500мл 6.80

Каменица / Kamenitza - 330мл 4.50

Каменица / Kamenitza - 500мл 5.50

Kamenitza - 330мл 4.80

Non Alcohol - 330мл 4.80

Heineken - 330мл 6.00

АЛЕРГЕНИ

  • 1. Any cereal, containing gluten /wheat, barley, oats, rye/ any hybrids and products of theirs
  • 2. Crustaceans and products of theirs
  • 3. Eggs and any products of theirs
  • 4. Fish and fish products
  • 5. Peanuts and their products
  • 6. Soy and soy products
  • 7. Milk and milk products /containing lactose/
  • 8. Any nuts: almonds, walnuts, cashew, hazelnuts, pistachios, macadamia etc.
  • 9. Celery and its products
  • 10. Mustard and its products
  • 11. Sesame and its products
  • 12. Lupine and its products
  • 13. Mollusk and their products
  • 14. Sulphur dioxide
*All prices are mentioned in BGN and included 20% VAT
*Garnished with caramel sauce, hazelnuts and almonds
BOOK NOW