САЛАТИ




Традиционна шопска салата - 350гр. (7) 12.00

домати, краставици, чушка, червен лук, българско краве сирене, магданоз


Салата Капрезе - 350гр. (3;7;8) 20.00

домати, биволска моцарела, песто


Салата Цезар - 350гр. (3;7) 22.00

микс салати, хрупкава панчета, гриловано пилешко филе, пармиджано, сос Цезар, билкови крутони


Лимец с риба тон - 250гр. (3;4;7) 16.00

авокадо, чери домати, краставици, червен лук, рукола, лимонов дресинг


Ливанска салата - 300гр. (3;8) 13.00

микс салати, краставици, домати, червен лук, чушки, репички, нахут, сумак, поднесени върху грилована питка

ПРЕДЯСТИЯ




Гъши дроб - 200гр. (8) 42.00

тофи праскови, нар, крокан от лешници, мента


Хрупкави калмари - 350гр. (3;4;7) 25.00

Панирани в семола, поднесени с Айоли сос


Ризото Фреш - 300гр. (7;8) 17.00

императорски ориз със задушени зеленчуци, филирани печени бадеми, пармиджано


Ризото с манатарки - 300гр. (7) 21.00

ориз Арборио с манатарки и пармиджано, овкусен с трюфел паста


Паста Карбонара - 300гр. (3;7) 19.00

прясна паста, гуанчале, сметана, жълтък, пекорино


Паста Дженовезе - 300гр. (3;8) 15.00

прясна паста, песто, кедрови ядки, сушени домати, пармиджано


Паста с пушена сьомга - 300гр. (3;4;7) 19.00

прясна паста, пушена сьомга, маскарпоне, каперси, рукола


Супа на деня - 300гр. 8.00

 

ОСНОВНИ ЯСТИЯ




Манатарки върху домашна полента с фритирана мащерка - 350гр. (7) 24.00

Задушени в бяло вино, копър, чесън, магданоз


Нахутени кюфтенца - 450гр. (7) 20.00

поднесени със салата табуле, чеснов сос, сумак, нар,  магданоз


Филета от пъстърва - 400гр. (4;7)30.00

маслен сос, лимон, каперси, филирани бадеми, магданоз, поднесено с картофено пюре


Филе от норвежка сьомга - 350гр. (4;7)44.00

Поднесено с гриловани зеленчуци и сос Холандез с лайм, мандарина и юзу


Филе от лаврак - 400гр. (4;7) 39.00

Поднесено с маринована аншоа, сушени домати, розмарин, каперси, лимон, картофено пюре


Пиле Миланезе - 350гр. (3) 25.00

панирано пилешко филе, поднесено върху прясна паста, с чери домати, рукола и пармиджано


Пилешки филенца - 300гр. (7)24.00

поднесени със зелени аспержи и сос Беарнез, маслини


Телешки пепър стек с гъши дроб - 300гр. (7)55.00

с пюре от сладки картофи и маринован български черен трюфел


Телешки кюфтенца - 280гр. (8) 21.00

в комбинация с хумус, пушен червен пипер, нар, сумак


Телешки медальони - 250гр. (7) 49.00

със сотирани диви гъби, печен сос с ароматни билки


Грилован зрял свински врат - 450гр. (6) 25.00

поднесен с пресни картофи и мисо паста


Веган бургер - 450гр. (6) 29.00

веган кюфте, зелени салати, домат, червен лук, веган майонеза, пържени сладки картофи с билки


Пилешки бургер - 450гр. (3;7) 25.00

панирано пилешко филе, чедър, айсберг, домат, кисели краставички, сос Айоли, пържени картофки


Телешки бургер   - 450гр. (3;7) 29.00

телешко, чедър, домат, зелени салати, лучено конфи, майонеза, барбекю сос, пържени картофи

ДЕСЕРТИ




Кокосова феерия - 150гр. (7;8) 14.00

фурми, кокос, бадемови ядки, мед, растителна сметана, манго сос


Панакота с чиа - 180гр. (7;8) 13.00

поднесена с бадемов кръмбъл и ягодово кули


Шоколадово трио - 150гр. (7;8) 13.00

белгийски шоколад - бял, черен и млечен, сервиран с бадемов кръмбъл и топъл шоколадов сос


Шоколадов мус с крем брюле - 150гр. (7) 15.00

яйца, прясно мляко, ванилия, захар, сметана, белгийски шоколад


Тирамису   - 120гр. (7) 13.00

маскарпоне, бишкоти, яйца, еспресо, какао, амарето

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ




Минерална вода - 330мл 2.60


Газирана вода Perrier - 330мл 9.00


Кока кола - 250мл 4.10


Сок - 250мл 4.50


Ред Бул - 250мл 9.00

ТОПЛИ НАПИТКИ




Кафе еспресо - 40мл 4.00


Капучино - 150мл 5.50


Безкофеиново кафе - 40мл 5.00


Чай - 400мл 7.00

КОКТЕЙЛИ




Mojito - 200ml 15.00

Bacardi, сода, фреш лайм


Margarita   - 100ml 15.00

текила Jose Cuervo, фреш лимон, сол


Cosmopolitan - 140ml15.00

водка Absolut, Cointreau, сок боровинка, фреш лайм


Daiquiri - 100ml15.00

Bacardi, трипъл сек, фреш лимон, захарен сироп


Espresso Martini - 90ml15.00

еспресо, Kahlua, водка Absolut


Negroni - 90ml 15.00

Campari, джин Gordon's, Martini


Penicillin - 90ml15.00

Johnnie Walker, Lagavulin, фреш лимон, мед, джинджифил


Aperol Spritz - 250ml15.00

Aperol, пенливо вино, сода


Long Island iced tea - 250ml15.00

водка Absolut, текила Jose Cuervo, Bacardi, джин Gordon's, трипъл сек, кола, лимон


Gin & Tonic - 200ml15.00

джин Hendrick's, тоник

УИСКИ




Tullamore Dew - 50мл 8.00


Jameson - 50мл 8.00


J & B - 50мл 8.00


Johnny Walker red - 50мл 8.00


Bushmills - 50мл 8.00


Johnie Walker 12 - 50мл 13.00


Jack Daniel’s - 50мл 11.00


Chivas Regal 12 - 50мл 13.00


Maker's Mark - 50мл 16.00

МАЛЦОВИ УИСКИТА




Lagavulin 16 years old - 50мл24.00


Laphroaig select - 50мл21.00


Glenfiddich 12 years old - 50мл19.00


Oban 14 years old - 50мл21.00


Talisker 10 years old - 50мл19.00


Glen Grant 10 years old - 50мл12.00


Jura 10 years old - 50мл14.00


Tamnavulin Double cask - 50мл12.00


Macallan 12 years old - 50мл35.00


Auchentoshan 12 years old - 50мл16.00


Dalmore sherry cask 12 years old - 50мл21.00

ВОДКА




Absolut - 50мл 8.00


Grey Goose - 50мл 14.00


Finlandia - 50мл 8.00

ДЖИН




Bombay Saphire - 50мл 9.00


Hendrick's - 50мл 17.00


Gordon's - 50мл 8.00


Pink Gordon's - 50мл 9.00

РАКИИ




Троянска сливова - 50мл 5.00


Стралджанска мускатова - 50мл 7.00


Сунгурларска специална - 50мл 5.00


Бургас 63 - 50мл 7.00


Бургас 63 барел - 50мл 8.00

АНАСОНОВИ НАПИТКИ




Plomari - 50мл 6.00


Ricard - 50мл 6.50


Pernod - 50мл 6.50

ТЕКИЛА




Jose Cuervo Gold - 30мл 6.00


Jose Cuervo Silver - 30мл 6.00

РОМ




Bacardi - 50мл 8.00


Captain Morgan - 50мл 8.00


Havana Club 50ml. 12.00 7 Years Old - 50мл 12.00

БРЕНДИ, КОНЯК




Metaxa 7* - 50мл 10.00


Courvоisier V.S. - 50мл 14.00


Courvisier V.S.O.P. - 50мл 18.00


Courvisier XO - 50мл 44.00

АПЕРИТИВИ И ДИДЖЕСТИВИ




Martini - 100мл 8.00


Campari - 100мл 13.00


Ferner Branca - 50мл 7.00


Jegermeister - 50мл 7.00


Port - 50мл 9.00

ЛИКЬОРИ




Baileys - 50мл9.00


Kahlua - 50мл7.00


After Shock - 30мл9.00


Amaretto Dasaronno - 50мл9.00


БИРА




Kamenitza - 330мл 6.00


Non Alcohol - 330мл 6.00


Heineken - 330мл 8.00


Corona  - 330мл 12.00


Leffe  - 330мл 11.00

НАЛИВНА БИРА




Стела Артоа/ Stella Artois - 330мл 7.00


Стела Артоа / Stella Artois - 500мл 9.00



Каменица / Kamenitza - 330мл 6.00


Каменица / Kamenitza - 500мл 8.00

АЛЕРГЕНИ

  • 1. Зърнени култури, съдържащи глутен;
  • 2. Ракообразни и продукти от тях;
  • 3. Яйца и продукти от тях;
  • 4. Риба и рибни продукти от тях;
  • 5. Фъстъци и продукти от тях;
  • 6. Соя и соеви продукти;
  • 7. Мляко и млечни продукти;
  • 8. Ядки;
  • 9. Целина и продукти от нея;
  • 10. Синап и продукти от него;
  • 11. Сусамово семе и продукти от него;
  • 12. Серен диоксид и сулфити;
  • 13. Лупина и продукти от нея;
  • 14. Мекотели и продукти от тях;