
САЛАТИ
Марокански кус кус - 390гр 14.90
Aвокадо, накъсана биволска моцарела, свежа рукола, чери домати и див лук
Цезар с гриловано пилешко - 430гр 16.40
Листни салатки, криспи бекон, пъдпъдъчи яйце, прясно настърган пармезан, класически сос Цезар и крутони
Традиционна шопска салата - 390гр 8.40
Пресни домати и краставици, червен лук, чушка севрия, настъргано краве сирене и магданоз
Пушена сьомга в комбинация от листни салатки - 360гр 15.20
Чери домати, билкови крутони, червени боровинки, овкусени с медено-горчичен дресинг, пармезан и свежест от лайм
Капрезе - 410гр 14.20
Свежа моцарела, пресни домати, босилек и зехтин;
ПРЕДЯСТИЯ
Ризото верде - 390гр 14.50
С ориз Арборио ,задушени листа спанак, запечена моцарела и панирано в пармезан пилешко филе
Ризото фреш - 310гр 12.50
Императорски ориз ,кубчета пресни тиквички и морков, червени боровинки,филирани бадеми ,задушени в растителна готварска сметана и ленти пармезан
Паста Карбонара - 430гр 13.40
Прясни талиатели, запечени ленти бекон,сметана , поширано яйце и пармезан;
Талиателе с телешко - 450гр 19.90
Прясна паста,късчета телешко бон филе,ароматни манатарки, чери домати,босилеково песто и пармезан;
Запечено френско козе сирене - 320гр 24.00
Върху свежи листенца бейби спанак,пресни ягоди, годжи бери, орехови ядки;
Mанатарки,задушени в зехтин и прясна мащерка върху пюре от морков и поръсени с хрупкав лучен чипс - 430гр 18.40
Криспи калмари - 450гр 21.00
Панирани в царевично брашно, поднесени с микс от зехтин, лимон и риган
Супа на деня
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Крехко телешко бон филе, полято със сос от сотирани манатарки - 580гр 39.00
Гарнирано с намачкани бейби картофи с масло, краве сирене и ароматни балкански подправки
Телешко бон филе - 540гр 35.00
Поднесено с класически Пепър сос , в комбинация с Уеджис картофки с масло и зряло сирене, овкусени с риган и чесън
Вегански кюфтенца от нахут - 460гр 12.80
Печен сусам и пресни билки в съчетание от крем с пащърнак и пресни ябълки
Aгнешки кюфтенца - 480гр 16.50
Гарнирани с гриловани патладжани,шайби пресен домат и ленти свежа краставица и букет от листни салатки;
Крехко свинско бон филе, задушено в гъбен сос от шийтаке и челядинки - 440гр 23.00
Сметана, ароматни свежи зелени билки и картофено пюре
Пълнено пилешко филе с плънка от аспержи - 540гр 19.00
Ирландски чедар и биволска моцарела ,поднесено с нежен крем от пащърнак с свежи ябълки
Пилешко филе,приготвено на пара - 460гр 18.00
Овкусено с домашно песто от червени чушки, поднесено със задушени пресни зеленчуци и черен ориз
Филета от лаврак,завити с аспержи и маслен сос с лайм - 490гр 31.50
Мексиканска кесадия - 390гр 14.50
Пълнена с пресни чушки,лук и моркови, задушени в доматен сос и готварска сметана и запечени с микс от зрели сирена и крем Фреш
Филе от Норвежка сьомга - 490гр 33.00
Овкусена със средиземноморски подправки ,поднесена с букет от задушени броколи, карфиол и бейби моркови
Американ бургер с 100% телешко месо - 640гр 24.00
Запечен бекон, чедър,шайби пресен домат,свежа маруля, лучено конфи, лека майонеза и сос BBQ ,гарнирани с пържени сладки картофки
Вегански бургер със задушени печурки - 510гр 18.00
Пълнени с Тофу, листенца пресен спанак, маслинова паста, свежи шайби домат сладки картофи
ДЕСЕРТИ
Мини чийз кейк с цветни трохи - 180гр 9.00
лимонов топинг и свежи плодове;
Комбинация от три вида белгийски шоколад, бадемов кръмбъл с шоколадов сос - 180гр 12.00
Крем маскарпоне с бял шоколад и кондензирано мляко - 170гр 11.00
Гарниран с карамелов сос, лешников и бадемов гриляж, декориран с флорента
Десерт на деня

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
Минерална вода - 330мл 2.50
Минерална вода - 750мл 4.80
Газирана вода - 250мл 2.50
Кока кола - 250мл 3.30
Сок “Капи” - 250мл 3.50
Ред Бул - 200мл 8.00
ТОПЛИ НАПИТКИ
Кафе еспресо - 60мл 3.50
Капучино - 160мл 4.50
Безкофеиново кафе - 60мл 4.00
Чай - 160мл 4.00
Чай - 400мл 6.50
ВОДКА
Savoy - 50мл 4.00
Absolut - 50мл 6.00
Finlandia - 50мл 7.00
Russian Standard - 50мл 7.00
Grey Goose - 50мл 14.00
Beluga - 50мл 16.00
УИСКИ
Tullamore Dew - 50мл 7.00
Jameson - 50мл 7.00
J & B - 50мл 7.00
Johnny Walker red - 50мл 7.00
Bushmills - 50мл 7.00
Johnie Walker 12 - 50мл 11.00
Jack Daniel’s - 50мл 10.30
Chivas Regal 12 - 50мл 11.50
Maker's Mark - 50мл 13.50
МАЛЦОВИ УИСКИТА
Lagavulin 16 years old - 0.050l. 22.50
Laphroaig select - 0.050l. 16.50
Glenfiddich 12 years old - 0.050l. 13.50
Oban 14 years old - 0.050l. 21.50
Talisker 10 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 10 years old - 0.050l. 11.50
Jura 10 years old - 0.050l. 13.50
Tamnavulin Double cask - 0.050l. 16.50
Macallan 12 years old - 0.050l. 34.50
Auchentoshan 12 years old - 0.050l. 15.50
Dalmore sherry cask 12 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 12 years old - 0.050l. 12.50
Glen Grant Arboralis - 0.050l. 8.50
Lagavulin 16 years old - 0.050l. 22.50
Laphroaig select - 0.050l. 16.50
Glenfiddich 12 years old - 0.050l. 13.50
Oban 14 years old - 0.050l. 21.50
Talisker 10 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 10 years old - 0.050l. 11.50
Jura 10 years old - 0.050l. 13.50
Tamnavulin Double cask - 0.050l. 16.50
Macallan 12 years old - 0.050l. 34.50
Auchentoshan 12 years old - 0.050l. 15.50
Dalmore sherry cask 12 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 12 years old - 0.050l. 12.50
Glen Grant Arboralis - 0.050l. 8.50
РАКИИ
Троянска сливова - 50мл 4.50
Стралджанска мускатова - 50мл 6.00
Сунгурларска специална - 50мл 4.90
Бургас 63 - 50мл 6.00
Бургас 63 барел - 50мл 7.00
АНАСОНОВИ НАПИТКИ
Plomari - 50мл 5.50
Ricard - 50мл 6.00
Pernod - 50мл 6.00
Absente - 30мл 7.50
Sambuca - 50мл 7.50
ДЖИН
Bombay Saphire - 50мл 8.00
Hendrick's - 50мл 16.00
Gordon's - 50мл 6.00
Pink Gordon's - 50мл 7.00
БРЕНДИ
Metaxa 5* - 50мл 7.00
Metaxa 7* - 50мл 9.50
Courvisier V.S. - 50мл 13.50
Courvisier V.S.O.P. - 50мл 17.50
Courvisier XO - 50мл 34.50
МАРТИНИ
Martini - 100мл 7.00
Campari - 100мл 10.00
Ferner Branca - 50мл 7.00
Jegermeister - 50мл 6.50
Port - 50мл 9.00
ЛИКЬОР
Baileys - 0.050l. 7.50
Kahlua - 0.050l. 7.00
After Shock - 0.030l. 9.00
Amaretto Dasaronno - 0.050l. 8.00
Cointreau - 0.050l. 8.00
Drambuie - 0.050l. 9.00
Passoa - 0.050l. 8.00
Mint liquor - 0.050l. 4.50
БИРА
Kamenitza - 330мл 4.80
Non Alcohol - 330мл 4.80
Heineken - 330мл 6.00
Kamenitza - 330мл 4.80
Non Alcohol - 330мл 4.80
Heineken - 330мл 6.00
НАЛИВНА БИРА
Стела Артоа/ Stella Artois - 330мл 5.80
Стела Артоа / Stella Artois - 500мл 6.80
Каменица / Kamenitza - 330мл 4.50
Каменица / Kamenitza - 500мл 5.50
Kamenitza - 330мл 4.80
Non Alcohol - 330мл 4.80
Heineken - 330мл 6.00
АЛЕРГЕНИ
- 1. Any cereal, containing gluten /wheat, barley, oats, rye/ any hybrids and products of theirs
- 2. Crustaceans and products of theirs
- 3. Eggs and any products of theirs
- 4. Fish and fish products
- 5. Peanuts and their products
- 6. Soy and soy products
- 7. Milk and milk products /containing lactose/
- 8. Any nuts: almonds, walnuts, cashew, hazelnuts, pistachios, macadamia etc.
- 9. Celery and its products
- 10. Mustard and its products
- 11. Sesame and its products
- 12. Lupine and its products
- 13. Mollusk and their products
- 14. Sulphur dioxide
*Garnished with caramel sauce, hazelnuts and almonds