Меню-ресторант

Меню-ресторант

САЛАТИ

Марокански кус кус - 390гр (1;6;14) 14.90

Aвокадо, накъсана биволска моцарела, свежа рукола, чери домати и див лук

Цезар с гриловано пилешко - 430гр (1;4;6;14) 16.40

Листни салатки, криспи бекон, пъдпъдъчи яйце, прясно настърган пармезан, класически сос Цезар и крутони

Традиционна шопска салата - 390гр (6) 8.40

Пресни домати и краставици, червен лук, чушка севрия, настъргано краве сирене и магданоз

Пушена сьомга в комбинация от листни салатки - 360гр (1;5;7;14) 15.20

Чери домати, билкови крутони, червени боровинки, овкусени с медено-горчичен дресинг, пармезан и свежест от лайм

Капрезе - 410гр (5;6) 14.20

Свежа моцарела, пресни домати, босилек и зехтин;

ПРЕДЯСТИЯ

Ризото верде - 390гр (6;14) 14.50

С ориз Арборио ,задушени листа спанак, запечена моцарела и панирано в пармезан пилешко филе

Ризото фреш - 310гр (2;6;14) 12.50

Императорски ориз ,кубчета пресни тиквички и морков, червени боровинки,филирани бадеми ,задушени в растителна готварска сметана и ленти пармезан

Паста Карбонара - 430гр (1;2;3;4;6) 13.40

Прясни талиатели, запечени ленти бекон,сметана , поширано яйце и пармезан;

Талиателе с телешко - 450гр (1;2;4;6;14) 19.90

Прясна паста,късчета телешко бон филе,ароматни манатарки, чери домати,босилеково песто и пармезан;

Запечено френско козе сирене - 320гр (1;2;5;14) 24.00

Върху свежи листенца бейби спанак,пресни ягоди, годжи бери, орехови ядки;

Mанатарки,задушени в зехтин и прясна мащерка върху пюре от морков и поръсени с хрупкав лучен чипс - 430гр (1;6) 18.40

Криспи калмари - 450гр (1;8) 21.00

Панирани в царевично брашно, поднесени с микс от зехтин, лимон и риган

Супа на деня

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Крехко телешко бон филе, полято със сос от сотирани манатарки - 580гр (1;5;6;14) 39.00

Гарнирано с намачкани бейби картофи с масло, краве сирене и ароматни балкански подправки

Телешко бон филе - 540гр (1;5;6;14) 35.00

Поднесено с класически Пепър сос , в комбинация с Уеджис картофки с масло и зряло сирене, овкусени с риган и чесън

Вегански кюфтенца от нахут - 460гр (1;2;10) 12.80

Печен сусам и пресни билки в съчетание от крем с пащърнак и пресни ябълки

Aгнешки кюфтенца - 480гр (14) 16.50

Гарнирани с гриловани патладжани,шайби пресен домат и ленти свежа краставица и букет от листни салатки;

Крехко свинско бон филе, задушено в гъбен сос от шийтаке и челядинки - 440гр (1;5;6;14) 23.00

Сметана, ароматни свежи зелени билки и картофено пюре

Пълнено пилешко филе с плънка от аспержи - 540гр (1;5;6;14) 19.00

Ирландски чедар и биволска моцарела ,поднесено с нежен крем от пащърнак с свежи ябълки

Пилешко филе,приготвено на пара - 460гр (1;5;6;14) 18.00

Овкусено с домашно песто от червени чушки, поднесено със задушени пресни зеленчуци и черен ориз

Филета от лаврак,завити с аспержи и маслен сос с лайм - 490гр (1;5;6;7;8) 31.50

Мексиканска кесадия - 390гр (1;5;6;14) 14.50

Пълнена с пресни чушки,лук и моркови, задушени в доматен сос и готварска сметана и запечени с микс от зрели сирена и крем Фреш

Филе от Норвежка сьомга - 490гр (1;7;8;14) 33.00

Овкусена със средиземноморски подправки ,поднесена с букет от задушени броколи, карфиол и бейби моркови

Американ бургер с 100% телешко месо - 640гр (1;4;5;6;14) 24.00

Запечен бекон, чедър,шайби пресен домат,свежа маруля, лучено конфи, лека майонеза и сос BBQ ,гарнирани с пържени сладки картофки

Вегански бургер със задушени печурки - 510гр (1;14) 18.00

Пълнени с Тофу, листенца пресен спанак, маслинова паста, свежи шайби домат сладки картофи

ДЕСЕРТИ

Мини чийз кейк с цветни трохи - 180гр 9.00

лимонов топинг и свежи плодове;

Комбинация от три вида белгийски шоколад, бадемов кръмбъл с шоколадов сос - 180гр 12.00

Крем маскарпоне с бял шоколад и кондензирано мляко - 170гр 11.00

Гарниран с карамелов сос, лешников и бадемов гриляж, декориран с флорента

Десерт на деня
Меню-ресторант

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

Минерална вода - 330мл 2.50
Минерална вода - 750мл 4.80
Газирана вода - 250мл 2.50
Кока кола - 250мл 3.30
Сок “Капи” - 250мл 3.50
Ред Бул - 200мл 8.00

ТОПЛИ НАПИТКИ

Кафе еспресо - 60мл 3.50
Капучино - 160мл 4.50
Безкофеиново кафе - 60мл 4.00
Чай - 160мл 4.00
Чай - 400мл 6.50

ВОДКА

Savoy - 50мл 4.00
Absolut - 50мл 6.00
Finlandia - 50мл 7.00
Russian Standard - 50мл 7.00
Grey Goose - 50мл 14.00
Beluga - 50мл 16.00

УИСКИ

Tullamore Dew - 50мл 7.00
Jameson - 50мл 7.00
J & B - 50мл 7.00
Johnny Walker red - 50мл 7.00
Bushmills - 50мл 7.00
Johnie Walker 12 - 50мл 11.00
Jack Daniel’s - 50мл 10.30
Chivas Regal 12 - 50мл 11.50
Maker's Mark - 50мл 13.50

МАЛЦОВИ УИСКИТА

Lagavulin 16 years old - 0.050l. 22.50
Laphroaig select - 0.050l. 16.50
Glenfiddich 12 years old - 0.050l. 13.50
Oban 14 years old - 0.050l. 21.50
Talisker 10 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 10 years old - 0.050l. 11.50
Jura 10 years old - 0.050l. 13.50
Tamnavulin Double cask - 0.050l. 16.50
Macallan 12 years old - 0.050l. 34.50
Auchentoshan 12 years old - 0.050l. 15.50
Dalmore sherry cask 12 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 12 years old - 0.050l. 12.50
Glen Grant Arboralis - 0.050l. 8.50
Lagavulin 16 years old - 0.050l. 22.50
Laphroaig select - 0.050l. 16.50
Glenfiddich 12 years old - 0.050l. 13.50
Oban 14 years old - 0.050l. 21.50
Talisker 10 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 10 years old - 0.050l. 11.50
Jura 10 years old - 0.050l. 13.50
Tamnavulin Double cask - 0.050l. 16.50
Macallan 12 years old - 0.050l. 34.50
Auchentoshan 12 years old - 0.050l. 15.50
Dalmore sherry cask 12 years old - 0.050l. 17.50
Glen Grant 12 years old - 0.050l. 12.50
Glen Grant Arboralis - 0.050l. 8.50

РАКИИ

Троянска сливова - 50мл 4.50
Стралджанска мускатова - 50мл 6.00
Сунгурларска специална - 50мл 4.90
Бургас 63 - 50мл 6.00
Бургас 63 барел - 50мл 7.00

АНАСОНОВИ НАПИТКИ

Plomari - 50мл 5.50
Ricard - 50мл 6.00
Pernod - 50мл 6.00
Absente - 30мл 7.50
Sambuca - 50мл 7.50

ДЖИН

Bombay Saphire - 50мл 8.00
Hendrick's - 50мл 16.00
Gordon's - 50мл 6.00
Pink Gordon's - 50мл 7.00

БРЕНДИ

Metaxa 5* - 50мл 7.00
Metaxa 7* - 50мл 9.50
Courvisier V.S. - 50мл 13.50
Courvisier V.S.O.P. - 50мл 17.50
Courvisier XO - 50мл 34.50

МАРТИНИ

Martini - 100мл 7.00
Campari - 100мл 10.00
Ferner Branca - 50мл 7.00
Jegermeister - 50мл 6.50
Port - 50мл 9.00

ЛИКЬОР

Baileys - 0.050l. 7.50
Kahlua - 0.050l. 7.00
After Shock - 0.030l. 9.00
Amaretto Dasaronno - 0.050l. 8.00
Cointreau - 0.050l. 8.00
Drambuie - 0.050l. 9.00
Passoa - 0.050l. 8.00
Mint liquor - 0.050l. 4.50

БИРА

Kamenitza - 330мл 4.80
Non Alcohol - 330мл 4.80
Heineken - 330мл 6.00
Kamenitza - 330мл 4.80
Non Alcohol - 330мл 4.80
Heineken - 330мл 6.00

НАЛИВНА БИРА

Стела Артоа/ Stella Artois - 330мл 5.80
Стела Артоа / Stella Artois - 500мл 6.80
Каменица / Kamenitza - 330мл 4.50
Каменица / Kamenitza - 500мл 5.50
Kamenitza - 330мл 4.80
Non Alcohol - 330мл 4.80
Heineken - 330мл 6.00

АЛЕРГЕНИ

  • 1. Any cereal, containing gluten /wheat, barley, oats, rye/ any hybrids and products of theirs
  • 2. Crustaceans and products of theirs
  • 3. Eggs and any products of theirs
  • 4. Fish and fish products
  • 5. Peanuts and their products
  • 6. Soy and soy products
  • 7. Milk and milk products /containing lactose/
  • 8. Any nuts: almonds, walnuts, cashew, hazelnuts, pistachios, macadamia etc.
  • 9. Celery and its products
  • 10. Mustard and its products
  • 11. Sesame and its products
  • 12. Lupine and its products
  • 13. Mollusk and their products
  • 14. Sulphur dioxide
*All prices are mentioned in BGN and included 20% VAT
*Garnished with caramel sauce, hazelnuts and almonds
BOOK NOW